ペパーミント
Peppermint
スペアミントとウォーターミントの交配種。
清涼感あふれるさわやかな芳香は歯磨き粉・ガムなどに使われています。
ハーブティーを濃く抽出したものを冷まし、うがいをすると口臭予防になります。
暑い国ではお風呂の上がりの最後に身体にかけて涼をとることもあるようです。
学名:Mentha piperia
和名:西洋ハッカ
分類:シソ科・多年生草本
原産地:ヨーロッパ南部
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使用部位:葉
主な成分:
精油(メントール)・フラボノイド・カロチノイド・アズレン
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味・香り
ソフトで甘いスペアミントに比べてより清涼感のある
はっきりとした独特のつよい香りです。
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メントールの清涼感が気分をリフレッシュさせてくれます。
眠気覚まし・集中力をつけたい時のガムなどにもその作用が使われています。
抗菌作用・消化不良・食欲不振などにも用いられます。 |
生姜・オリゴ糖とあわせたドリンクが毒出しダイエットとして健康雑誌等で紹介されていました。身体を温める作用のある生姜と腸にやさしいオリゴ糖とペパーミントの薬効を組み合わせた飲み方です。
ハーブは単品でその作用を期待するよりも、このようにいくつかを組み合わせてとり入れることによって身体にうまく作用していきます。