Profile
紅茶雅伝
 
毎朝、ヤカンにお湯を沸かして、ダージリンティを淹れることで一日が始まります。
少々の眠さも、大きなマグカップの熱いお茶を飲みながら朝食の準備をすることで
心も身体もすっきりと目覚めていきます。
朝の紅茶と、夕方、時間が出来た時にたっぷりの牛乳と気分によって入れるスパイスとで煮込んだ
チャイがほっと一息つくための欠かせないものとなっています。




  

時折、講習会をさせたいただいたりもしています。
2002年8月  札幌市東区「Cafe GURIGURA]にて、
「ダージリン紅茶を味わう会」開催
2005年〜2006年 アロマコーコーディネーター チャイルドケア部会の北海道地区代表jを勤め、
            札幌市「かでる」等で
「親子ベビー&チャイルドマッサージ講習会」を定期的に開催。
2007年2月 札幌市立福住小学校PTAにて 
「アロマセラピー講習会」
           エアフレッシュナー(スプレー)、バスソルト作り等
同  7月  札幌市立福住小学校PTAにて 
「アロマクラフト・アロママッサージ講習会」
            発泡バスフィズ作り、ハンドマッサージ講習
同  7月   アロマ&ハーブ「シトラス」にて 
メディカルアロマとの共同企画開催。「インドの紅茶を味わう会」担当。
2008年7月 札幌市内の小学校家庭教育学級にて 
「アロママッサージ講習会」を予定。     

              認定取得資格等  
          2003年 日本園芸協会認定 ハーブコーディネーター
          2004年 NPO-NHA 日本ハーブ振興協会 プロフェッショナル・アドバイザー・オブ・ハーブ
          2005年 日本アロマコーディネーター協会 アロマコーディネーター
          2006年          〃         アロマ ハンド リラックス会員(アロマトリートメント技術)
          ラッピング協会認定 ラッピングコーディネーター

               こんな環境で仕事をしております。
               「紅茶雅伝」を囲む自然の風景です。



   紅茶は飲む場所・人・雰囲気で、おいしく感じられます。
 一人でほっと、落ち着いて紅茶を飲む時間を持つのもひとつの楽しみ方です。
 そんな時、心落ち着くようなおいしい紅茶を飲めたら・・・と
 紅茶のティスティングに苦心しながらその年でおいしいインドの紅茶を探しています。
 
 澄んだ空気と心境で紅茶の味や香りの深みを感じていけるように日々心掛けております。




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サイト上では素人作成のため行き届かないところもあるかと思いますが、
今後ともよろしくお願いいたします。

左:8月半ばになると、刈った麦のロールがみられ秋が近くなります。
下:12月。しっかり雪が積もりキタキツネもこの辺の住人です。


紅茶&Sweets
店主の日記




  
紅茶雅伝 事始め・・・2002年インドから直輸入し紅茶を買い付けを始め
 続いてハーブの輸入を開始しました。
  紅茶はだいぶ人の手をかけていますが、もともとはハーブの1種だということも
  知ることになります。
  ハーブからとれる精油についても少し勉強中です。