profile

第2子出産を期に会社勤めを辞め、紅茶・ハーブの販売開始。
2003年よりハーブ・アロマを学び始める。
2005年8月よりアロマトリートメントサロン「TeaRose」オープン。
2005年9月・10月 札幌市「かでる27」にてベビー&チャイルドマッサージ講習会開催。
2006年3月より札幌市東区(地下鉄東豊線)栄町でハーブ&アロマトリートメントスペース開設。

紅茶:
おいしければどちらも好きだが、コーヒーか紅茶かといわれると朝一でストレートでも飲める紅茶派。
10年ほど前、イギリスの深緑の紙に包んであったティーバッグのアールグレイの香りに魅せられ、アールグレイの缶を買い集め飲み比べていたのが紅茶との出会いの最初でした。
しばらく前のマイブームはダージリンとハーブのタイムをブレンドしたもの。朝の気だるさをスキッーとさせてくれます。

 最近、ハーブの有効性を実感しようと、カフェイン断ちしている生活がひと月近く続いている。効果を知るためには2〜3ヶ月かかるという。慣れるとカフェインを摂らなくてもそう困ることはなくなったこの頃、カフェインは最小の最小限にすればハーブの効き目を試すためには影響はないことがわかった。とたんに、最近の楽しみになったのは、早く仕事から戻った後の午後のミルクティー(チャイ)。ティースプーン1杯のアッサムを細かく砕いたCTCーをミルクとシナモンと水で煮込む。
前よりもすこしの紅茶のありがたさをしみじみと感じているこの頃であります。

めざせハーブガーデン!

左上よりワイルドストロベリー・イタリアンパセリ
レモンバーム・パイナップルミント
小さく咲いたラベンダー



スパイス・ハーブ:
いくつかのスパイスでカレーが作り出せることを知ってから
スパイスやハーブのとりこです。
ハーブはもともと野生の雑草なのでほおっておいてもぐんぐん育つような生命力があります。
そういう生き方を人間もしていけたらいいのだなと思いながら、仕事に、家事に、子育てにと悪戦苦闘中。


紅茶の香りのするというバラを庭で育てています。バラは咲き始めがbest!咲くにつれて色も変わってきます。

好きなこと:
 ・料理
 ・香りの調合
 ・なんといってものんびり過  ごすこと

嫌いなこと:
 ・忙しい時の家事
 

札幌から石狩川を越えた郊外へ越してきて2度目の夏を迎えました。
短いガーデニングの季節です。昨年は芽の出なかったこぼれ種からでてきたチャイブが花を咲かせています。
すこし気温の上がった最近ではコリアンダーもちいさな葉を出してきました。この味と香りは南国のアジアの熱気を連想させてくれる私の大好きな香りのひとつです。


自立とは・・?:
朝食の時(に限らず、どの家庭でも「座って食べられる母」というのはあまりいないと思うのは私だけでしょうか。
「牛乳」「水」「お茶」「小さいスプーン!」
私は座る暇はないとあきらめている時間帯です。ふと5才の長女がだまってハチミツとスプーンを取りに行きました。
「えらい!」
こうでなくちゃ。

 けっこうおいしい!味噌仕込み

NPO-NHA 日本ハーブ振興協会認定 プロフェッショナル・アドバイザー・オブ・ハーブ
日本アロマコーディネーター協会(JAA)認定 アロマコーディネーター
日本アロマコーディネーター協会認定  アロマ ハンド リラックス会員

サイト上では素人作成のため行き届かないところもあるかと思いますが、
今後ともよろしくお願いいたします。

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